>

Домашние сосиски с домашним кетчупом

Состав:
-куриный фарш — 500 г

-сливки — 50-100 мл

-горчица — 1 ч.л.

-яйцо — 1 шт.

-соль, перец — по вкусу

Кетчуп:

-помидоры крупные — 2 шт.

-молотая корица — щепотка

-сахар

Способ приготовления домашних сосисок с домашним кетчупом

В куриный фарш добавьте яйцо, горчицу и сливки, посолите и поперчите по вкусу.

Выложите на разделочную доску лист пищевой пленки.

Выложите фарш и разровняйте, придав форму сосиски.

Плотно заверните и перевяжите, чтобы у вас получилось несколько сосисок.

Отварите в слегка кипящей воде в течение 7-10 минут.

Приготовьте фреш из помидоров, перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и молотую корицу. Уварите на среднем огне, чтобы количество соуса уменьшилось вдвое.

Подавайте сосиски с кетчупом и свежим багетом.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашние сосиски с домашним кетчупом