>

Очень вкусный и ароматный соус для пиццы. Рецепт от шеф-повара!

Ела бы ложками!

Ингредиенты на две среднего размера пиццы:

  • помидоры — 3 штуки
  • чеснок — 1 зубчик
  • базилик — небольшой пучок
  • оливковое масло для жарки — до 1 ст. ложки
  • соль и перцы — по вкусу

Приготовление:

Кусочки чеснока томим на оливковом масле до небольшого зарумянивания.

Теперь добавляем листики базилика и томим на среднем огне еще пару минут.

Нарезаем помидоры дольками и добавляем на сковороду, солим и тушим минут 15-20 без крышки.

Пюрируем массу и протираем её через металлическое ситечко.

Соус для пиццы готов.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Нина Минина-Россинская

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусный и ароматный соус для пиццы. Рецепт от шеф-повара!