>

За такой пирог с грибами можно все отдать!

Любят все без исключения!


Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 200 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • слив. масло — 50 гр.
  • холодная вода — 3 ст.л.
  • соль — 0.5 ч.л.

для начинки:

  • грибы (можно консервированные) — 1 б.
  • сыр — 100 гр.
  • лук — 1 шт.
  • зелень — 4 ст.л.

Приготовление:

Готовим тесто: взбиваем яйцо, добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем. Добавляем холодную воду, соль и муку, замешиваем мягкое тесто.

Обжариваем грибы с луком и остужаем, добавляем рубленную зелень.

В разъёмную форму (24-26 см.) выкладываем тесто, формируя бортики.

Выкладываем грибы с луком, посыпаем зеленью и тертым сыром.

Выпекаем при 220 С в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

За такой пирог с грибами можно все отдать!