>

Пицца рулет — побалуй своих любителей вкусно поесть!

Даже не сомневайся, это очень вкусно!


Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 3 стакана
  • вода тёплая — 1 стакан
  • сухие дрожжи — 2,5 чайной ложки
  • сахар — 1 стол ложка
  • соль — 0,5 чайной ложки
  • растительное масло — 3 стол ложки

Для начинки:

  • колбаса — 400 гр
  • помидоры — 2 шт
  • огурцы солёные или маринованные — 3-4 шт
  • сыр — 100 гр
  • томатная паста или кетчуп — 6 стол ложек

Приготовление:

Замешиваем тесто: добавляем в тёплую воду дрожжи, соль, сахар, растительное масло и перемешиваем,

постепенно добавляем небольшими порциями просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.

Ставим тесто в тёплое место для подъёма, накрыв полотенцем на 1,5 часа и более.

Для начинки: нарезаем мелко колбасу, огурцы и помидоры, перемешиваем, натираем сыр на крупной тёрке.

Раскатываем тесто очень тонко в прямоугольник, смазываем равномерно томатной пастой и выкладываем равномерно начинку, посыпаем сыром.

Сворачиваем края теста в плотный рулет, сверху посыпаем немного тёртым сыром.

Запекаем при 160 С до расплавления сыра.

Подаем немного остудив и нарезав кусочками.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пицца рулет — побалуй своих любителей вкусно поесть!