>

Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый! Суп очень и очень вкусный!

Попробуйте. Вы, наверняка, не пробовали! Вкуснотище!


Ингредиенты:

  • Вода — 1 л
  • Сыр плавленный — 4 шт
  • Филе рыбное — 300 г
  • Картофель — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло оливковое — 10 мл
  • Укроп — 1 пуч.
  • Орехи кедровые (желательно!) — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт

Приготовление:

В сотейнике пассеровать на оливковом масле нарезанный лук, морковь, натёртую на крупной тёрке.

Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.

В кипящую воду плавленый сыр, хорошо размешать.

Добавить нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.

Затем добавляем пассерованные овощи и нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить.

Варим несколько минут, до готовности рыбы. В конце добавить мелко нарезанный укроп, дать супу настояться минут пять и подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый! Суп очень и очень вкусный!