>

Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Свекр постоянно его просит!

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стакан
  • Картошка — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Колбаски охотничьи — 5 шт
  • Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
  • Зелень — по желанию
  • Соль и специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Расчёт на — 3 литра

Приготовление:

Горох замочить на 2 часа или на ночь.

В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель.

Сделать зажарку ;

Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать) обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски.

Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром