>

Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте

Всем советую!

Ингредиенты:

  • мука — 250 грамм
  • картофель — 4 штук
  • творог — 500 грамм
  • яйца — 2 штук
  • соль — 1 ч.л
  • сахар — 1 ч.л
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • лук — 1 штук

Приготовление:

Для начинки: сварить картофель, добавить мелко нарезанный лук.

Для теста: смешать творог с яйцами, просеянной мукой, солью, сахаром и разрыхлителем. Замесить тесто.

Разделить тесто на небольшие части, каждую раскатываем и наполняем начинкой, формируем пирожки.

Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, готовые пирожки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Приятного аппетита!

Автор: Tanya Yudina

По материалам

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте