>

Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!

Необычный рецепт! Сочные и очень сытные котлеты по-болгарски

Котлеты ассорти по-болгарски

  • 0,5 кг говядины
  • 1/2 стакана фасоли
  • лук репчатый
  • лук зеленый
  • 2 яйца
  • 2 картофелины
  • зелень петрушки
  • масло растительное
  • сухари панировочные
  • соль
  • перец

Приготовление:

Мясо промыть, нарезать на куски, провернуть в мясорубке.

Фасоль сварить, и тоже через мясорубку.

Сварить картофель, размять вилкой и добавить в фарш.

Добавить мелко рубленный репчатый лук, зеленый лук, зелень петрушки, 2 яйца, посолить, поперчить.

Сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!