>

Печеная картошка как на костре

Наверняка каждый из вас в детстве ел запеченный картофель на костре. Что может быть вкуснее, не так ли?

Хочу познакомить вас с рецептом запеченной картошки, которая получается точь в точь как в детстве, даже такой же аромат и вкус.

Только из дома выходить не надо!

Ингредиенты:

  • мука — 70 грамм;
  • соль — 1/2 чайной ложки;
  • картошка — 500 грамм.

Печеная картошка как на костре. Пошаговый рецепт

В миску высыпаем муку и соль. Все тщательно перемешиваем.

Берем обычный пакетик и высыпаем полученную сухую смесь.

Картофель тщательно промойте. Чистить не нужно.

После чего кладем мокрый картофель в пакет к муке (так его будет легче обвалять).

Одной рукой держим пакет закрытым, а другой тщательно трясем и перемешиваем наш картофель в муке.

Делаем это до тех пор, пока вся картошка не будет в муке.

Духовку заранее хорошо нагрейте.

Противень застилаем бумагой для запекания и выкладываем наш картофель.

Запекаем картошку примерно около 1 часа, при температуре 190 градусов.

Готовность картофеля можно проверить при помощи зубочистки.

Наша печеная картошка как на костре готова!

Картофель можно подавать с начинкой.

Я обычно беру сливочное масло, зелень, чеснок, все перемешиваю и выкладываю по центру картофеля.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Печеная картошка как на костре