>

Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»

Прекрасное дополнение к мясу!


Ингредиенты:

  • огурцы – 5 кг,
  • лук – 1 кг,
  • сельдерей – 300 г,
  • зелень укроп – 300 г,
  • растительное масло – 0,5 ст.,
  • 9%-ный уксус – 100 мл,
  • лавровый лист,
  • сахар – 5 ст. л.,
  • соль – 2 ст. л.,
  • черный перец горошком.

Приготовление:

Нарезаем огурцы тонкими полукружками, лук – кольцами. Измельчаем зелень.

Перемешиваем овощи и зелень и оставляем на два часа.

Затем вливаем масло, уксус, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и овощи.

Перемешиваем и доводим до кипения.

Раскладываем как только огурцы чуть изменят цвет в стерилизованные горячие банки. Закатываем и укутываем одеялом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»