>

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!

Семья требует постоянно!

Ингредиенты:

  • кабачки — 400 г
  • яйца куриные — 1 шт.
  • мука — 150 г
  • лук — 50 г
  • соль — 3 г
  • перец -3 г
  • зелень — 30 г
  • масло подсолнечное
  • сметана — 200 г
  • сыр — 100 г

Приготовление:

Кабачки натереть на терке, присолить.

Кабачковую массу хорошо отжать.

Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам, поперчить, добавить яйцо и муку.

Хорошо перемешать.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!