>

Самый простой и вкусный тертый пирог «Каракум»

Готовлю этот пирог очень давно. Можно использовать для начинки любое варенье, творог или замороженные ягоды.

С любой начинкой получится очень вкусно!

Ингредиенты

  • маргарин или сливочное масло — 200 г;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сода — п/ч ложки;
  • соль — щепотка;
  • варенье.

Приготовления

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин (сливочное масло) растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.

Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать.

Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку.

Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.

Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.

Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин. Резать горячим.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самый простой и вкусный тертый пирог «Каракум»