>

Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!

Рецепт проверен и одобрен!


Ингредиенты:

  • грибы — 1 кг
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — 2 столовые ложки
  • уксус — 4 столовые ложки
  • сахар — 1 столовая ложка
  • лавровый лист
  • перец

Приготовление:

Грибы отвариваем пару минут.

Откидываем на дуршлаг, даем стечь и охлаждаем, но чтобы они оставались слегка теплыми.

Добавляем в грибы 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли (можно больше, по вкусу),

4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немного кипячёной холодной воды, чтобы чуть-чуть покрывало грибы.

Перемешиваем и даем остыть.

Затем удираем в холодильник на 24 часа.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!