>

Хачапури на сковородке — вкусное угощение, его можно приготовить быстро и просто с использованием сковороды

Тесто по этому рецепту получается вкусным!


Ингредиенты:

  • кефир – полный стакан;
  • разрыхлитель – пакетик;
  • соль – половина чайной ложки;
  • сахар (песок) – половина чайной ложки;
  • просеянная мука;
  • творог – пачка;
  • твердый сыр;
  • чесночные зубчики – 2.

Приготовление:

Кефир, сахар, соль смешиваются, добавляется мука, пекарский разрыхлитель, после чего замешивается мягкое тесто, скатывается в шар.

Его надо накрыть пленкой, оставить на полчаса.

Готовое тесто разделяется на 4 равные части, из которых раскатываются лепешки.

Творог размешивается с тертым сыром, присаливается, в массу добавляется чеснок.

Начинка выкладывается по центру лепешки, которая защипывается, слегка придавливается.

Для жарки используется сковорода с очень толстым дном, масло не применяется.

С каждой стороны лепешки обжариваются по 7 минут.

Источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хачапури на сковородке — вкусное угощение, его можно приготовить быстро и просто с использованием сковороды