>

Капустная запеканка с мясом — замечательная идея для легкого ужина

Вкуснятина!


Ингредиенты:

  • Капуста — 400 гр.
  • Фарш – 400 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Для заливки:

  • Мука – 3 ст. л.
  • Сметана – 6 ст. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Сыр твердый – 50 гр. для посыпки

Приготовление:

1.Шинкуем капусту, жмем руками.

2.Лук порезать, морковь и сыр натереть на терке.

3.Обжарить на растительном масле фарш, лук, морковь, добавить капусту и перемешать.

4.Для заливки: взбиваем сметану, яйца, муку и соль до получения однородной массы.

5.Заливку выливаем в капусту с фаршем и перемешиваем.

6.Выкладываем массу в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпаем тертым сыром.

7.Выпекаем в режиме «Выпечка» в течение 50 минут. После сигнала, оставляем на подогреве еще минут на 15.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Капустная запеканка с мясом — замечательная идея для легкого ужина