>

Вареный сливочный омлет в пакете. Это фантастика!

У сливочного омлета, приготовленного в обычном пакете, вкус, как у сливочного сыра. Сочный, но приготовленный без капли масла или жира, этот омлет прекрасно подойдет даже для детского завтрака.

Ингредиенты:

  • молоко — 2/3 стакана
  • яйца куриные — три яйца
  • соль.

Приготовление

Должна заметить, что в омлет можно добавить сахар, если вы любите сладкий омлет или готовите его для детей.

Но можно добавить зелень.

В этом случае омлет получится сытнее.

Для приготовления сливочного омлета необходимо миксером взбить яйца с солью ( и с сахаром) до появления пены.

Затем влить молоко и вторично взбить. Масса получается немного пышная, но жидкая.

Если вы делаете омлет с зеленью, сейчас самое время ее выложить в массу.

Приготовить пару новых целофановых пакетиков и вложить их один в другой.

Вливаем в пакеты полученную омлетную смесь. Оба пакета крепко завязать.

Вскипятить в кастрюльке воду и опустить туда пакет со сливочным омлетом.

Варить полчаса.

Через полчаса просто развязать пакетики и выложить оттуда омлет на тарелку.

Сливочный омлет готов.

Сливочный омлет с добавками

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — пару яиц
  • сыр тертый — половина стакана
  • ветчина — пару ломтиков (по желанию)
  • перец сладкий болгарский — одна столовая ложка измельченного перца (по желанию)
  • грибы — пару столовых ложек измельченных шампиньонов (по желанию)
  • помидор — две столовые ложки измельченного помидора (по желанию)

Приготовление

Приготовить большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.

Разбить в пакет яйца и сдуть, чтобы вышел воздух.

Закрыть пакет.

Потрясти его, чтобы взбить яйца внутри него.

Открыть пакет и добавить остальные ингредиенты.

Можно добавить все или несколько.

Только те, которые вам нравятся.

Вскипятить воду в большой кастрюле и опустить туда пакет.

Кстати, одновременно можно варить до восьми пакетов для всех членов семьи.

Варить полчаса. Затем открыть пакет и выложить сливочный омлет на тарелку.

Источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вареный сливочный омлет в пакете. Это фантастика!