>

Куриный рулет: идеальная вкуснятина!

Это диетическое и сытное блюдо!

🔸на 100грамм — 141.69 ккал🔸Б/Ж/У — 17.1/6.79/2.48🔸

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Лук — 2 шт
  • Сыр — 200 г
  • Натуральный йогурт — 3 ст. л
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.

Сыр натрите на крупной терке. К сыру добавьте яйца и йогурт. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

Противень (у нас размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.

Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.

На сырный корж намажьте куриный фарш. Заверните корж тугим рулетом. Оберните рулет несколькими слоями фольги.

Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 градусов). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.

Куриный рулет в домашних условиях готов.

Приятного аппетита!

источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриный рулет: идеальная вкуснятина!