>

Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!

Прекрасная идея к ужину!

Ингредиенты:

  • картофель — 5-6 шт
  • филе рыбы — 500 гр
  • помидор — 2 шт
  • лук — 1 головка
  • сыр — 50 гр
  • зелень
  • сливки — 250 (у меня 20%)

Приготовление:

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками.

Лук нарезаем полукольцами.

Помидоры нарезаем кольцами или полукольцами.

Филе рыбы нарезаем небольшими кусочками.

Смешиваем сливки с солью, перцем, добавляем специи для рыбы.

Выкладываем в форму слой картофеля, затем лук, рыбу и помидоры. Присаливаем и заливаем сливками.

Посыпаем сверху тёртым сыром и запекаем при 200 С в течение 25-30 минут.

Подаем горячую запеканку, посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!