>

Лучшие диетические рецепты: окрошка по Дюкану

Заветная мечта у всех женщин, пожалуй, одна: кушать все, что хочется, но при этом не набирать лишние килограммы.

Окрошка по Дюкану – это замечательное блюдо станет настоящей находкой для тех, кто худеет.

Основная причина: не придется готовить отдельно для себя и для домочадцев.

Окрошка очень вкусная, сытная, но при этом помогает сбросить вес.

Этот рецепт идеален для тех, кто еще только в самом начале долгого пути к стройной фигуре.

Если вы будете кушать холодный суп в течение недели, то весы вас порадуют: гарантирую.

Состав продуктов

  • 200 грамм филе индейки (куриное филе или телятина);
  • два крупных куриных яйца;
  • половина пучка зеленого укропа;
  • половина пучка листьев сельдерея;
  • два зубчика чеснока;
  • половина стакана газированной воды;
  • 10-15 миллилитров свежевыжатого сока лимона;
  • половина чайной ложки соли (или по вкусу);
  • 500 миллилитров обезжиренного кефира.

Окрошка по Дюкану: пошаговый процесс приготовления

В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на плиту и доводим воду до кипения.

Добавляем немного соли, выкладываем кусок мяса и варим на небольшом огне до готовности.

В отдельной кастрюле отварим до готовности куриные яйца. Потом их остудим, очистим от скорлупы.

Совет. Так как в начале диеты не рекомендуется употреблять в пищу более одного желтка, возьмите для окрошки все белки и один желток.

Зеленый укроп и листья сельдерея тщательно промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.

После того, как мясо и яйца остынут, нарезаем их небольшими кубиками и выкладываем в глубокую миску.

Добавляем туда же рубленую зелень.

Займемся заправкой. В отдельной посуде смешиваем газированную воду, сок лимона, обезжиренный кефир.

Добавляем туда же пропущенный через пресс чеснок, солим по вкусу.

Выливаем полученную заправку в окрошку, перемешиваем – и можно подавать на стол.

Как видите, даже соблюдая диету, можно питаться очень вкусно.

Окрошка по Дюкану обязательно понравится всем вашим домочадцам: настолько она ароматная и аппетитная.

Если же мужчины потребуют чего-то другого, сделайте для них окрошку на кефире, но с добавлением картофеля.

Приятного всем аппетита и весеннего настроения.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лучшие диетические рецепты: окрошка по Дюкану