>

Вкуснейшие пироги из хлеба: с разной начинкой


Часто остаются кусочки хлеба, и вы не знаете, что с ними делать?

Рады предложить вам оригинальный рецепт.

Думаете, мы будем сушить сухари? Нет, мы будем готовить вкуснейший пирог из хлеба, с разной начинкой.

Какую из них выбрать – из сыра или мясную – выбирайте сами.

А еще можно сделать сладкий кекс: с творогом или яблоками.

Представляете, сколько вариантов: и все из черствого хлеба или батона. Вы еще собираетесь сушить сухари? Тогда идемте с нами на кухню.

Состав продуктов

Для пирогов из хлеба

  • пять куриных яиц;
  • 100 миллилитров молока;
  • кусочки белого хлеба (или 8 булочек для хот-дога);
  • 200 грамм сыра Фета;
  • 100 грамм вяленых помидоров;
  • 100 грамм черных оливок без косточек;
  • 200 грамм обжаренного фарша;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 50 грамм маринованных перчиков халапеньо.

Для сладких кексов

  • шесть куриных яиц;
  • 100 миллилитров молока;
  • одна чайная ложка корицы;
  • 40 грамм сахара;
  • 10 белых несладких булочек;
  • 170 грамм густой некислой сметаны;
  • 4 столовых ложки клюквенного мармелада;
  • 75 грамм изюма;
  • взбитые сливки;
  • клюква;
  • 250 грамм ванильного пудинга;
  • два кисло-сладких яблока;
  • 4 столовых ложки карамели;
  • ванильный соус – для украшения.

Вкуснейшие пироги из хлеба: пошаговый процесс приготовления

Сначала займёмся пирогами. В глубокой миске смешиваем куриные яйца и молоко, выкладываем в смесь крупные кусочки белого хлеба.

Берем форму для пирога, диаметром 28 сантиметров, в центр ставим термостойкий стакан.

Вокруг стакана раскладываем кусочки хлеба (половину от общей массы).

Поверх хлеба выкладываем начинку. Если вы хотите сырный пирог, то разложите мелко нарезанные кусочки сыра, помидоров и оливок.

Закрываем все оставшимися кусочками хлеба, добавляем еще один слой начинки.

Отправляем форму в духовку, разогретую до 160 градусов, выпекаем 35 минут.

Если хотите пирог с мясом, положите на слой хлеба (возьмите треть от общей массы) фарш, перец и треть сыра.

Закройте все второй частью хлеба, еще слой начинки, накройте оставшимся хлебом.

Посыпаем пирог тертым сыром, отправляем в разогретую до 160 градусов духовку, на 35 минут.

А теперь рецепт сладкого кекса из хлеба. В глубокой миске смешиваем куриные яйца, молоко, корицу, сахарный песок.

В полученную смесь выкладываем крупные куски хлеба.

Опять берем форму для пирога, диаметром 28 сантиметров, ставим в центр термостойкий стакан. Выкладываем вокруг стакана половину хлеба.

Раскладываем по хлебу творог, мармелад и изюм.

Накрываем все оставшимся хлебом, отправляем в разогретую до 160 градусов духовку, на 35 минут.

Перед подачей на стол украшаем кекс сахарной пудрой, взбитыми сливками и пудрой.

Делаем ванильный пудинг: на слой хлеба выкладываем кусочки яблок и карамель.

Накрываем оставшимся хлебом, отправляем в разогретую духовку (до 160 градусов), на 35 минут. Украшаем ванильным соусом, кусочками яблок.

Вкуснейшие пироги из хлеба станут не только закуской, но и отличным десертом к чаю.

Подайте их на завтрак или на ужин с витаминным чаем из клюквы или облепихи: порадуйте близких отличной выпечкой.

Вкуснейшие пироги из хлеба: с разной начинкой

Приятного всем аппетита и теплого вечера в кругу семьи.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшие пироги из хлеба: с разной начинкой