>

Сытный и очень вкусный мясной пирог на кефире за 15 минут

Вкусный и питательный пирог с мясной начинкой – это идеальный перекус для вас и ваших близких.

Он очень прост в приготовлении. Настоятельно советуем попробовать в ближайшие выходные!

Для теста необходимо подготовить:

  •  2 яйца;
  •  Соль – 0,5 ч. ложки;
  • Мука — 150 г;
  •  Стакан кефира или кислого молока.

    Для заправки необходимо подготовить:

  •  250 грамм фарша по вкусу;
  •  Лук – 3 шт.;
  •  Перец и соль по усмотрению.

Рецепт приготовления

Кефир или кислое молоко смешивают с содой и оставляют настояться в течение 10 минут.

После этого добавляют прочие компоненты и тщательно перемешивают.

Готовое тесто помещают в форму, хорошо смазанную маслом.

Следует отметить: в первый заход выливают лишь половину теста; по густоте тесто должно напоминать сметану!

Теперь самое время приготовить начинку.

Для этого режем мелко лук и перемешиваем его с фаршем, солью и перцем.

Выложив начинку на первый слой теста, ее можно заливать остатками.

Духовку разогревают до 170 градусов и помещают туда блюдо с будущим пирогом.

Спустя 40-45 минут его вынимают. Мясной пирог готов!

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сытный и очень вкусный мясной пирог на кефире за 15 минут