>

Суперский торт без выпечки за 15 минут


Представляем вам рецепт очень вкусного торта без выпечки. Готовить мы его будем с творогом.

Лакомство имеет нежный вкус, изумительный аромат и легкую кокосовую нотку.

Для торта лучше брать песочное печенье, оно будет лучше пропитываться и торт получится сочнее.

А также вместо вареной сгущенки можно использовать любой ждем или варенье.

Торт мы готовим в форме 25*12 см.

Необходимые продукты

  • Стакан в рецепте = 200 гр.
  • творог — 360 гр
  • сахар — 1/2 ст
  • ванильный сахар — 1 ч.л
  • сливки — 1/2 ст
  • сливочное масло — 50 гр
  • желатин — 5 гр
  • вода — 3 ст.л
  • кокосовая стружка — 80 гр
  • сливки — 1/2 ст
  • печенье — 100 гр
  • вареная сгущенка — 100 гр
  • шоколад — 50 гр
  • сливочное масло (для глазури) — 25 гр

Начинаем приготовление

Подготавливаем желатин. Кладем его в миску, заливаем водой, размешиваем и оставляем на 10 минут.

В маленькую кастрюлю кладем кокосовую стружку, вливаем молоко, перемешиваем и ставим на медленный огонь. Провариваем стружку 5-6 минут.

В миску кладем творог, сахар и молоко, туда же всыпаем ванильный сахар и перебиваем все погружным блендером.

Затем добавляем сливочное масло и снова взбиваем.

Берем форму и обтягиваем ее пищевой пленкой. На дно выкладываем слой из печенья и промазываем его сгущенкой.

Потом выкладываем еще один слой из печенья.

Растапливаем набухший желатин в микроволновке и добавляем в творожную массу. Все хорошо перемешиваем и и всыпаем кокосовую стружку.

Снова перемешиваем.

На основу из печенья выливаем подготовленную начинку. Сверху выкладываем слой из печенья.

Готовим глазурь. В миску ломаем подготовленный шоколад и кладем сливочное масло.

Растапливаем все вместе в микроволновке до получения однородной массы. Получившуюся глазурь выливаем сверху на слой из печенья.

Готовый тортик убираем в холодильник на 2-3 часа. Вынимаем его из формы, аккуратно удаляем пленку и нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Суперский торт без выпечки за 15 минут