>

Универсальное тесто для выпечки. Рецепт прост как все гениальное

Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка.

Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой.

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 250 мл теплого молока
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 1 пакетик сухих дрожжей 1
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сахара

Рецепт приготовления

В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко.

Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи.

Замешиваем тесто постепенно добавляя муку.

Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку.

Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука).

Тесто можно замешивать и миксером. Разогреваем духовку.

Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем.

Выключаем духовку и ставим в нее тесто.

Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.

Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Универсальное тесто для выпечки. Рецепт прост как все гениальное