>

Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами

Начинка просто великолепная!


Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 300 гр
  • молоко — 150 мл
  • масло оливковое — 3 ст.ложки
  • разрыхлитель — 1 ст.ложка
  • соль — 1 ч.ложка

Для начинки:

  • ананасы консервированные — 300 гр
  • ветчина или куриное филе — 200 гр
  • сыр твёрдый — 250 гр
  • томатная паста — 3 ст.ложки
  • смесь итальянских трав (базилик, орегано) — 2 ч.л.
  • соль, свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

Смешиваем муку с разрыхлителем, солью, вливаем молоко, хорошо перемешиваем, затем вливаем оливковое масло.

Замешиваем крутое тесто, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 15 минут.

Тесто раскатываем в круг и выкладываем в форму.

Смешиваем томатную пасту с приправами и распределяем по тесту.

Натираем половину порции сыра, сверху выкладываем нарезанную ломтиками ветчину и нарезанные кубиками ананасы, присаливаем и перчим.

Смазываем края пиццы оливковым маслом и выпекаем при 180 С в течение 20 минут. За 5 минут до готовности посыпаем натертым сыром.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Яна Антимонова

Источник

Фотоматериалы

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами