>

Шампиньоны по-корейски быстрого приготовления

Шампиньоны по-корейски быстрого приготовления всегда будут чудесной закуской на праздничном столе.

А если вдруг захотелось побаловать себя такой вкусняшкой, даже просто на ужин приготовить.

А знаете почему шампиньоны по-корейски быстрого приготовления очень популярное блюдо?

Его можно готовить в любое время года, ведь шампиньоны доступны для нас в магазинах все время. Так что пробуем!

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 1 килограмм;
  • морковка — 1 штука;
  • лук — 2 штуки;
  • чеснок — 3 штуки;
  • перец болгарский — 1 штука;
  • растительное масло — 100 грамм;
  • уксусная эссенция — 1 чайная ложка;
  • соль, сахар и перец по вкусу.

Шампиньоны по-корейски быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

Шампиньоны порезать и отварить в воде с момента закипания в течении 5-7 минут.

Затем шампиньоны выложите в дуршлаг и промойте холодной водой.

Морковку очистите и нарежьте полукольцами, лук тоже нарежьте полукольцами.

Немного обжарьте лук с морковью на растительном масле, думаю, минут 8-10 будет достаточно.

Перец порежьте полосочками.

Смешайте шампиньоны с подготовленными овощами.

Добавьте к ним растительное масло, уксус, соль, сахар, чеснок, выдавленный через чесночницу, все перемешайте и уберите в холодильник на 4-6 часов.

Подавайте шампиньоны по-корейски, посыпав их рубленной зеленью или кунжутом. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо.
Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шампиньоны по-корейски быстрого приготовления