>

Салат с печенью и солеными огурчиками — однозначно буду готовить снова!

Очень нежный и вкусный!


Ингредиенты:

  • Печень — 300гр.
  • картофель вареная — 2 шт.
  • морковь вареная — 2 шт.
  • яйца вареные — 3 шт.
  • солёные огурцы — 2-4 шт.
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

Отвариваем печень до готовности, охлаждаем и натираем на крупной тёрке.

Яйца, морковь и картофель натираем на крупной тёрке.

Огурцы натираем на крупной тёрке и отжимаем лишний сок. Рубим мелко рубим. Выкладываем первым слой печень, смазываем майонезом.

Затем выкладываем картофель, снова смазываем майонезом. Выкладываем слой зелени. Выкладываем слой яиц и смазываем майонезом. Затем выкладываем огурцы.

Последним слоем выкладываем слоем из моркови с майонезом.

Украшаем салат зеленью и дольками яичных белков. Убираем салат в холодильник на 2 часа для пропитки.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Источник

Фотоматериалы

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат с печенью и солеными огурчиками — однозначно буду готовить снова!