>

Частый гость в моем доме — лепешки с сыром. Вкусные и в горячем и в холодном виде!

Готовятся быстро и просто!


Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 2 ст. л.
  • Кефир — 1 ст. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Сыр твердый тертый — 1 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Растительное масло для жарки лепешек

Для начинки:

  • Сыр

Приготовление:

Для теста: смешиваем кефир, сахар, соль, соду. Добавляем тертый сыр и муку. Вымешиваем мягкое и нежное тесто.

Делим тесто на 5 равных шариков, раскатываем каждый шарик и кладем в середину начинку, защипываем края (заворачиваем все уголочки в центр).

Переворачиваем лепешку и раскатываем скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

Обжариваем лепешки на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы 

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Частый гость в моем доме — лепешки с сыром. Вкусные и в горячем и в холодном виде!