>

Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте

Идеальны как для гостей, так и для семейного чаепития!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 350г муки,
  • 300г йогурта,
  •  1 ст.л. растительного масла,
  •  по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя,
  •  1,5 ч.л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перемешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто.

Уложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень.

Можно перед этим обвалять булочки в сахаре.

Выпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарумянивания.

Можно добавить в такие булочки сухофрукты, ваниль, а если хочется чтобы они были несладкими, то подойдут травы, семена, мак, кунжут.

Источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте