>

Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!

Приготовленная дома горчица намного вкуснее! По желанию добавьте цедру лимона, сушеный или свежий укроп…


Ингредиенты:

  • Сухая горчица — 2 ст. л.
  • Семена горчицы — 160 г.
  • Уксус — 1/4 стак.
  • Кипяченая вода — 1/2 стак.
  • Апельсиновый сок — 1/4 стак.
  • Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Растираем семена горчицы в ступке или кофемолке. Добавляем сухую горчицу, соль, уксус и апельсиновый сок.

Вливаем пол-стакана воды и хорошо вымешиваем, затем накрываем пищевой пленкой и оставляем на пару часов для набухания.

Чтобы горчица была ароматнее можно добавить цедру лимона и 1 ч. ложку сухого укропа. Смешиваем в блендере до однородного пюреобразного состояния.

Перекладываем в банку и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы 

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!