>

Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!

И сытно, и вкусно, и оригинально!


Ингредиенты:

  • 1 батон хлеба,
  • 350 грамм мясного фарша,
  • 2 стакана нарезанных кубиками грибов,
  • 6 помидоров,
  • 1 болгарский перец,
  • 2-3 зубочка чеснока,
  • базилик,
  • 5 яиц,
  • 1 стакан натертой моцареллы,
  • 3 стакана молока,
  • соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем хлеб тонкими ломтиками.

Выкладываем дно и бока формы (смазать маслом) хлебом.

Грибы обжариваем на сливочном масле, добавляем рубленный чеснок, перец, базилик, фарш и обжариваем до полуготовности, затем добавляем помодоры, порезанные кубиками, перемешиваем и выключаем огонь.

Выкладываем эту сметь равномерно по хлебу и накрываем сверху остатками хлеба.

Взбиваем яйца с молоком, солью, перцем и выливаем на хлеб, сверху посыпаем тертым сыром. Даем пропитаться 1-1,5 часа.

Выпекаем при 180 С в течение 30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы 

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!