>

Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом

Не пожалеете!


Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 штук
  • Сахар — 4 ст. ложка
  • Мука — 4 ст. ложка
  • Сметана — 250 грамм
  • Банан — 1 штук

Приготовление:

Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки до густой белой пены.

Вбиваем желтки с сахаром до однородной массы.

В сахарно-желтковую массу всыпаем муку и тщательно размешиваем. Вливаем потихоньку к получившейся массе белки и ещё раз перемешиваем.

Противень, застилаем бумагой для выпечки. Аккуратно распределяем тесто.

Выпекаем при 180 С корж в течение 15 минут.

Затем сворачиваем бисквит в рулет вместе с бумагой, на которой он запекался.

Для крема смешать сахар со сметаной.

Разворачиваем аккуратно бисквит и равномерно распределяем по нему крем.

Выкладываем по краю порезанный кусочками банан и аккуратно сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник, чтобы хорошенько пропитался.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом