>

Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом

Нежны и безумно вкусные!


Ингредиенты:

  • мука — 1,5 ст.
  • творог (жирный) — 250 г
  • какао — 50 г
  • сахар- 250 г
  • ванилин — 1 пакетик
  • яйца — 1 шт.
  • сода — 1 ч.л.
  • уксус — 1 ст.л.
  • соль — щепотка
  • вода — 1 ст.
  • масло растительное — 1/3 ст.
  • ром — 1 ч.л.

Приготовление:

Для творожного крем берем творог (лучше домашний) и перетираем его дважды через мелкое сито, добавляем 1/3 стакана сахара, добавляем яйцо, ваниль или ванильный экстракт.

Хорошенько вымешиваем.

Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. В другой миске — жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Замешиваем негустое тесто.

Выкладываем в подготовленные формочки шоколадное тесто, а в серединку — по 1,5 ч.л. творожного крема.

Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы 

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом