>

Вкуснейший теплый салат с грибами


Теплый салат – это вкусное и полноценное блюдо к обеду или ужину. Такой салат понравится всем, кто его хоть раз попробует.

В нашем понимании салат должен быть легким и свежим, но теплый салат – нечто иное. Он всегда получается очень вкусный, а с грибами еще и ароматный.

Необходимые продукты

  • 0,4 килограмма грибов
  • 0,1 килограмм помидоров «Черри»
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • пучок зеленого лука
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль, перец
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка лимонной цедры

Начинаем приготовление

Очищенный лук нарезаем полукольцами. На сковороде разогреваем оливковое масло и кладем нарезанный лук.

Измельчаем очищенный чеснок. Подготовленные грибы промываем и режем на маленькие кусочки. Нарезанные чеснок и грибы отправляем к луку.

Все хорошо перемешиваем и жарим 10 минут.

Режем на небольшие кусочки зеленый лук и добавляем к овощам. Туда же отправляем помидоры «Черри».

Добавляем соль, перец, все хорошо перемешиваем и протушиваем еще 5 минут.

Затем перекладываем салат на тарелку, поливаем лимонный соком, присыпаем цедрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейший теплый салат с грибами