>

Лимонный мармелад в домашних условиях «Весення Капель»

Желе не только вкусный десерт, но и полезное чудо для организма!


Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:

  •  120 мл воды
  •  400 г сахара
  •  1 пачка желатина
  •  60 мл холодной кипяченой воды
  •  180 мл сока лимона (3-4 лимона)
  •  несколько ложек сахара для украшения

Приготовление:

Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).

Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).

400 г сахара и 120 мл воды смешиваем
и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.

Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.

Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.

Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.

Готовый мармелад разрезаем на кубики, которые обмакиваем в сахар со всех сторон.

Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных. Вот оно – наслаждение от сладостей!

Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!
Источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лимонный мармелад в домашних условиях «Весення Капель»