>

Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»

Даже с чаем хорошо!


Вам потребуется:

  • 60 гр. размягченного сливочного масла
  • 3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч. ложки какао (несладкого)
  • 1 ст.л. свежезаваренного и охладженного кофе
  • 150 г муки

Как готовить:

Масло взбить с сахаром.

Добавить сметану и кофе, перемешать.

Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).

Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.

Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. при 200С.

Приятного аппетита!

Источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»