>

Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!

Объедение!


Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 4-5 стакана
  • кефир или простокваша — 2 стакана
  • сахар — 1 столовая ложка без верха
  • яйцо — 1 штука
  • соль — 1/2 чайной ложки
  • сода — 1/2 чайной ложки

Для начинки:

  • творог — 500 г
  • яйцо — 1 штука
  • укроп
  • соль
  • перец

Приготовление:

Для теста: смешиваем кефир, яйцо, соль, сахар, соду. Добавляем муку и замешиваем не тугое тесто.

Накрываем тесто полотенцем на 15 минут.

Затем делим тесто на равные части и раскатываем в виде круглой лепешки.

Лепим вареники и кладем в пароварку на 35 минут.

Заправляем готовые вареники сливочным маслом. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!