>

Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!

Рекомендую — очень вкусно!


Ингредиенты:

  • сухарики — 200 г
  • копченая колбаса — 250 г
  • белокочанная или пекинская капуста — 500 г
  • помидоры — 3 небольших
  • лук — 1 головка
  • пару веточек петрушки (для украшения)

для заправки:

  • майонез — 100 г
  • молотый перец — 1/2 ч. ложки
  • соль по вкусу

Приготовление:

Капусту шинкуем тонкой соломкой (пекинскую нарезаем не тонко). Солим и обминаем. Помидоры нарезаем некрупными ломтиками.

Лук нарезаем тонкими полукольцами. Колбасу – соломкой.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем.

Убираем салат на 15-30 минут в холодильник. Перед подачей посыпаем рубленой петрушкой и сухариками.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!