>

Легкий и вкусный пирог из тыквы


Пирог из тыквы — вкусная выпечка, без вреда для вашей фигуры. Приготовить такой пирог сможет даже ребенок, под присмотром старших.

Тыквенный пирог получается очень ароматным, ярким и праздничным. Такой пирог понравится даже тем, кто не сильно любит тыкву.

Необходимые продукты

  • 0,4 килограмма тыквы
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки манки
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • кориандр

Начинаем приготовление

  1. Разогреваем духовку до 190 градусов. Форму для выпечки промазываем маслом и присыпаем мукой.
  2. Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Потом разрезаем на кусочки, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим смесь до кипения и варим тыкву до
  3. мягкого состояния. Затем остужаем ее и перемалываем блендером до состояния пюре.
  4. Готовую массу выкладываем в кастрюлю и ставим на плиту на маленький огонь.
  5. Постоянно помешивая, вводим в смесь яйца по одному.
  6. На другую сковороду насыпаем муку и обжариваем ее до золотистого цвета. Затем, частями, вводим ее в тыквенное пюре. После этого добавляем лимонную цедру и кориандр.
  7. Все хорошо перемешиваем. Варим массу еще 5 минут.
  8. Получившуюся смесь перекладываем в форму для выпечки и ставим выпекаться блюдо на 20 минут до золотистого цвета.
  9. Готовый пирог остужаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
    Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Легкий и вкусный пирог из тыквы