>

Всегда держу в холодильнике готовое тесто: куриные оладьи с сыром!

Нежные и сочные!

Куриные оладьи

Ингредиенты:

  • 3 больших куриных грудки
  • 2 больших яйца
  • 70мл майонеза
  • ⅓ чайной чашки муки
  • 100г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским)
  • 1 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа
  • ½ чайной ложки соли
  • ⅛ чайной ложки черного перца

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Острым ножом нарезаем аккуратными кусочками одного размера.

Смешать в большой миске 2 яйца, майонез, ⅓ чашки муки, 1⅓ чашки тертого сыра, 1 ½ столовых ложки мелко нарезанного укропа, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки молотого черного перца.

Тщательно перемешиваем.

Добавляем в смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем. Убираем все в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.

Жарим оладьи в раскаленной сковородке на растительном масле с двух сторон. на среднем огне.

Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце.

Подавать горячими со сметаной или с соусом.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Всегда держу в холодильнике готовое тесто: куриные оладьи с сыром!