>

Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»

Десерт, который покорит твое сердце!

Ингредиенты:

— творог — 500 гр.,

— сметана — 300 гр.,

— желатин — 30 гр.,

— питьевая вода — один стакан,

— сахар/мед — В 200 гр./три столовые ложки,

— фрукты, ягоды — желательно «мягкие», например, клубника, черника, киви и пр.,

— мята, ягоды для украшения.

Приготовление:

1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы.

2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений.

3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут.

4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится.

5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут.

6. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить.

7. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью.
Приятного аппетита!

Источник

Источник 2

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»